26دسامبر
25دسامبر
چگونه آجیل تازه را تشخیص دهیم ؟
مخاطبین عزیز بیشترین تخلفات صورت گرفته در خصوص خشکبار استفاده از رنگ‌های غیرمجاز به منظور تازه نشان دادن (بیشتر…)
14دسامبر
آجیل شب یلدا | بدرقه پاییز به شیوه ایران باستان
با نزدیک شدن به شب یلدا، در کنار میوه‌هایی چون هندوانه و انار تقاضا برای انواع آجیل و تنقلات نیز افزایش می‌یابد که خوشبختانه قیمت آجیل به دلیل عرضه کافی در چند ماه گذشته افزایش چندانی نداشته و اکنون هم از قیمت‌های قبلی تبعیت می‌کند. البته به گفته برخی فروشندگان، قیمت‌ها همچنان بالاست و میزان فروش این محصولات نسبت به سال‌های قبل با کاهش محسوس روبرو شده است.
(بیشتر…)
01دسامبر
فواید زنجبیل
زنجبیل، ساقه زیرزمینی گیاه زنجیل است که بافت سفت و شیاردار دارد. گوشت ریشه زنجبیل می‌تواند زرد، سفید یا قرمز رنگ باشد که این بستگی به نوع آن دارد. یک پوست قهوه‌ای رنگ آن را پوشانده است که بسته به این که گیاه در هنگام بلوغ یا جوانی برداشت شده، می‌تواند نازک یا ضخیم باشد.
از نظر تاریخی زنجبیل سابقه طولانی در آرام کردن آشفتگی گوارشی دارد. در طب گیاهی، زنجبیل به عنوان بادشکن عالی (ماده‌ای که موجب رفع گاز روده می‌شود) و ضد اسپاسم گوارشی (ماده‌ای که آشفتگی گوارش را آرام می‌کند) در نظر گرفته می‌شود. تحقیقات علمی جدید آشکار کرده‌اند که زنجبیل از خواص درمانی متعددی برخوردار است.
خواص دارویی این گیاه عبارتند از:
- زنجبیل در درمان حالت تهوع و ناراحتی‌های معده تاثیر دارد. زنان برای کاهش حالت تهوع صبحگاهی در بارداری میتوانند از خواص زنجبیل بهره ببرند.
- زنجبیل تازه را برای سرماخردگی و آنفولانزا به کار ببرید.
- زنجبیل در فصل سرما با دارچین خشک دمنوشی بسیار مفیدی است که مانع از احساس سرما می شود
- یکی از مهمترین خواص زنجبیل در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ است. ماده‌ای به نامzingiberen در زنجبیل علاوه بر ایجاد طعم و مزه، از رشد سلول‌های سرطانی در انسان پیشگیری می‌کند.
- زنجبیل خشک شده را برای درمان سرگیجه و تهوع مصرف کنید.
- زنجبیل را می‌توان به آب گرم اضافه و در مواقع سرمازدگی پاها را در آن قرار داد.
- از خواص زنجبیل تازه اینکه پس از خرد کردن، برای تسکین سردرد به ناحیه پیشانی بمالید.
- در مواقع دندان درد می‌توان آن را جوید و هنگام گلو درد از غرغره آن استفاده کرد.
- شربت زنجبیل برای زخم معده بسیار مفید است.
- زنجبیل باعث تسکین درد و ورم مفاصل می‌شود.
- زنجبیل برای پیشگیری از تهوع ناشی از عمل‌های جراحی و شیمی درمانی در درمان بیماران مبتلا به سرطان تاثیر فراوان دارد.
- از خواص زنجبیل استفاده آن به عنوان دارویی آرام بخش برای تسکین دردهای بیماران است.
- برگ‌های زنجبیل در تسکین التهاب و تورم گلو مفید است.
28نوامبر
مصرف خشکبار در دوران بارداری
نتایج یک مطالعه جدید تایید می‌کند کودکانی که مادران آنها در دوران بارداری مغز خشکبار مصرف کرده‌اند، کمتر دچار حساسیت به آجیل و خشکبار می‌شوند.
(بیشتر…)
25اکتبر
15اکتبر
خواص باور نکردنی نخودچی و کشمش
نخود نیز مانند سایر حبوبات، فیبر بالایی دارد. فیبر محلول مانند یک برس زبر، سیستم گوارشی را پاک می‌کند. (بیشتر…)
31آگوست
فواید مصرف آجیل در صبحانه ی یک ورزشکار
بنده قسط دارم یک توصیه مناسب و کاملا علمی را به شما پیشنهاد کنم.آجیل را صبح هنگام مصرف کنید!در ادامه مطلب خواهید دانست که چه فوایدی برای شما خواهد داشت.(تیم تک اندام و بنده سال خوب و پر برکتی را برای شما آرزومندیم)
(بیشتر…)
31آگوست
31آگوست
خواص انجیر خشک شده
مهمترین فواید و خواص انجیر خشک
انجیر که در زبان انگلیسی به آن Common Fig یا Fig گفته می شود. در مقاله «خواص انجیر – ۷ خاصیت انجیر برای سلامتی» قصد داریم معرفی و بررسی خواص انجیر بپردازیم. مصرف منظم انجیر سبب پیشگیری از بیماری های قلبی، کاهش کلسترول خون، پیشگیری از انواع سرطان ها و نیز سرطان سینه می گردد. همچنین انجیر در تقویت بافت های استخوانی و جوش خوردن استخوان ها پس از شکستگی مفید است. آخرین خاصیت انجیر که در این مقاله بررسی می گردد، تاثیر انجیر در درمان ریزش مو می باشد. با نوآورد در ادامه این مقاله با موضوع خواص انجیر همراه شوید.
(بیشتر…)
